Viande blanche

Dernière mise à jour : 24/04/2022

Nous avons de la viande blanche grâce à Marie-Anne Puffera de la ferme de Patassière à St Martin de la Cluze qui nous a rejoint au contrat « Eté 2021 ».

Les produits disponibles sont des volailles de chair, des poulets, des pintades et des dindes.

  • Contact : Marie-Anne Puffera – Lieu-dit La ferme de Pattasière – 38650 St Martin de la Cluze.

 

Partenariat (historique) précédent (jusqu’à l’hiver 2020/2021) :

Edouard Baudet proposait depuis près de 10 ans de la viande non certifiée bio mais les céréales pour nourrir les bêtes sont bio et produites sur l’exploitation. La livraison a lieu le premier jeudi du mois avec une alternance poulets/lapins ou au choix (104 € les 6 livraisons ou 52 € pour 3 pièces), voire un contrat 100 % poulets (120 €), et éventuellement des produits transformés. L’exploitation est labellisée bio.

  • Contact : EARL des Frênes – 338 Traverse de Châtelard – 38450 Vif.